Món ăn này quá ngon và dễ dàng để thực hiện. Hãy thử thêm nó vào thực đơn nhà bạn nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Mực 1 Gói

• Cần tây 2 Nhánh

• Cà rốt một ít (Ớt đỏ hoặc)

• Hạt nêm 2 Muỗng cà phê

• Katakuriko 1 Muỗng cà phê

• Sake 1 Muỗng cà phê

• Hạt tiêu một ít (một lượng nhỏ Muối và)

• Dầu mè 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Làm sạch cần tây, thái phần thân thành các đoạn dài khoảng 5 cm, phần lá xắt nhỏ.

2

Cắt mực thành que dày và khứa. Ướp mực với một chút muối, sake và katakuriko.

3

Xào cần tây trong dầu mè.

4

Thêm mực và tiếp tục xào.

5

Thêm ớt đỏ xắt lát mỏng và rau cần tây và tiếp tục xào. Cho hạt dashi, muối và hạt tiêu.

6

Thế là xong!

7

Đây là hat nêm sò biển tôi sử dụng. Bạn cũng có thể thay thế với hạt nêm từ gà Trung Quốc Weipa.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)